Les portraits de créateurs

Barista Tips

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Description:

Nous sommes Adeline et Nora et nous avons créé Barista Tips. C’est un espace où nous partageons nos idées et conseils pour savourer un délicieux café en Belgique. Originaires de Liège où nous avons toutes les deux grandies, nous avons décidé de partager notre passion avec notre communauté.

Notre bar à café est situé au centre-ville de Liège. C’est un endroit où vous pouvez venir déguster des expressos, cafés rares ou lire un livre dans notre coin cosy. Notre clientèle est très diverse : étudiants, hommes et femmes d’affaires, retraités…Tout le monde aime le café et déguster celui-ci dans un cadre magnifique (vue sur le centre historique de la ville) et calme (nous diffusons de la musique relaxante et des huiles essentielles).

Un coffee bar situé au centre ville

En plus de la partie dégustation, nous proposons à nos clients des machines à café, des machines à expressos mais également des capsules et dosettes avec des cafés rares et quelques thés. Nous fournissons un service personnalisé quant au choix de la machine à café ou du percolateur et aidons même à installer celles-ci chez nos clients.
Notre concept est très simple : profiter de l’instant présent. Sur le blog, nous répondons aux questions les plus courantes de nos clientes : comment servir un « slow coffee » ou « qu’est-ce qu’une machine à café italienne ». Nous aimons collaborer avec différents torréfacteurs qui nous aident à satisfaire nos clients.

Des cafés d’exception

Nous proposons divers types de cafés, servis de plusieurs façons :
- Au percolateur
- Dans une cafetière italienne (ou à piston)
- En pads et capsules
- Avec un chemex
- Le slow coffee

Pour profiter d’un pur Arabica, il n’y a rien de mieux qu’une méthode d’extraction douce ! Avec le slow coffee, celui-ci conserve toutes les saveurs et ses arômes.

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